Månad: april 2010

Limepaj

Limepaj

Härom dagen testade jag att baka en ny limepaj Kexbotten 200 g digestivekex,krossade 100 g smält smör Blanda och tryck i en stor form. Förgrädda i 175 gr i 10 minuter. Fyllning 1 burk kondenserad mjölk (400 g) 4 st ekologiska äggulor 5 st limefrukter […]

Kärleksmums

Kärleksmums

Obs! Dubbel sats till en långpanna Kaksmet 2 ägg 150 g smält smör 1½ dl kokt varmt vatten Rör ihop i en skål. 3 dl socker 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker 3 msk kakao Rör ihop i en separat skål. Blanda […]

Kokostoppar

Kokostoppar

100 g smält smör 4 ägg 2 dl socker 11 dl kokosflingor Skal av en lime 2 msk Amorettolikör, Rom, Punch eller annan likör du gillar. 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Rör samman och låt svälla i 10 minuter. 3. Forma smeten till toppar […]