Månad: juli 2011

Såsoholic! Hjortronsås, limesås, sweet chilisås, chutney och äppelsås

HJORTRONSÅS Till varmrökt lax 2 dl creme fraiche 1 dl hjortronsylt Blanda och smaksätt med salt och peppar. SWEET CHILISÅS Till det mesta du grillar på sommaren 2 dl turkisk yoghurt 1 dl sweet chili (sås) Blanda och smaksätt med salt och peppar  LIMESÅS Passar […]

Körsbär i långa banor!

Körsbär i långa banor!

1 kg urkärnade körsbärMixa 1 pkt syltsockerRör ihop och koka i 5 minuter. Fyll marmeladen i atamonsköljda burkar. 

Ricekrispiestårta

Ricekrispiestårta

RICEKRISPIESTÅRTA Maräng 3 äggvitor Vispa till hårt skum. 2,5 dl strösocker Tillsätt under vispning och vispa ca 5 minuter till det bli blankt. 3 dl Rice Krispies Vänd ner och bred ut på bakplåtspapper. Grädda i en timme i 150 grader. Fyllning 1 dl vatten […]