Bakverk

  • Smuldeg, kardemumma och rabarber , mums

    Vi var på en härlig restaurang i Köpenhamn där jag beställde en efterrätt med rabarber. De hade kardemumma till rabarbern och sedan dess har jag det i min smuldeg för jag tyckte […]

    Read more

  • Råkräm

    En av mina favoriter till paj är råkräm. Enkelt att göra och godare än vanlig vaniljsås. När man ätit det till paj vill man inte ha något annat. Idag hjälptes […]

    Read more

  • Skurna citron och ingefärskakor, lemon and ginger cookies

    Testade att göra om julreceptet skurna citronpepparkakor (som jag kommer lägga ut innan nästa jul) till kakor som inte upplevs lika juliga. Älskar skurna pepparkakor, citron  och ingefära så en […]

    Read more

  • Lätt och god chokladsås

    Har ju nyss fyllt år och på min födelsedag blev det marängsviss, mumsigt. Jag gjorde en chokladsås som smakade chokladkola vilket inte var dumt alls:) Chokladsås 1 dl farin eller […]

    Read more

  • Snäckor med kanel

    Testade att göra kanelbullar som skulle jäsa länge. Blev goda tycker jag, lite god segare konsistens. Fördeg 5 g jäst 250 g vatten 250 g vetemjöl special 1. Rör ihop […]

    Read more

  • Två sorters glasstårta, snickers och oreo

    SNICKERSTÅRTA 12 GB sandwich Någon fudgeglass Snickers Kolasås Vispad grädde OREOTÅRTA 12 GB sandwich Oreokakor 1,5 liter glass, himmelskröra Chokladsås Vispad grädde   Lägg fyra GB sandwich på rad. Ringla […]

    Read more

  • Fudge med valfri smak

    I år testade vi en ny fudge igen och den här kommer nog bli min favorit. FUDGE 3 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap Koka till 120 […]

    Read more

  • Sockersaffransbullar

    Har blandat ihop lite recept och skapat ett nytt som jag tyckte blev riktigt gott:) Här kommer det…… Börja ett dygn innan och lägg in saffran. 1 g saffran 4 […]

    Read more

  • Nya favoritknäcket

    Ett nytt enkelt knäckebröd har jag börjat göra. Det tar inte många minuter och man slipper att kavla vilket är helt okej:) 200 g solrosfrön 60 g linfrön 60 g […]

    Read more

  • Energybars

    ENERGYBARS Gjorde nya energybars till oliver inför tävlingen. Grundreceptet är 1 del grädde 1 del sirap 1 del råsocker Koka tills det håller kulprov. Detta är limmet. Medan det kokar […]

    Read more