Vi är så lyckliga att få kalla denna vackra gård vårt hem. 2020 flyttade vi hit från Mölnlycke. Vi flyttade med oss biodlingen och hade drömmen om en gård med djur, odling café och gårdsbutik. Idag har vi Gotlandsfår, hönor, en bordercollie, katter och bin. Vi har konserter i trädgården på sommaren, uthyrning av enkelt sommarboende och säljer honung, ägg, ibland plantor och sticklingar och lite hantverk i ladan. Vi har verkligen hittat hem!
Vinter i Tönsäng
Nu under vintern har vi pyssel inför sommaren. Det gäller att förbereda för biodlingen, grönsaks och blomåret och planera inför konserter. Vi ser fram mot sommaren 2026 och vad den har att erbjuda och njuter av lugnet och vintern så länge.
BUTIKEN
– Ägg 4,50 kr styck
– Handtagshållare, stekpanna, 50 kr styck
– Handvirkade grytlappar 125 kr styck
– Raggsockor, vuxna 180 kr
– Raggsockor, barn 140 kr
– Äppelmust 60 kr litern
– Chilisalt 100 kr burken
BLOGG
- All Post
- Biodling
- Fotografering
- Höns
- Husdjur
- Konsert
- Övrigt
- Recept
- Renovering
- Trädgård
- Video
- Back
- Vår
- Kupa
- Blommor
- Biväxter
- Honung
- Slunga
- Kurs
- Avläggare
- Bifilm
- Drottning
- Drottningodling
- Back
- Bakverk
- Salva
- Dricka
- Sylt & Marmelad
- Mat
- Receptfilm
- Efterrätt
- Vilda växter
- Mjuka kakor
- Godis
- Sötpaj
- Småkakor
- Glass
- Kex
- Bröd
- Sås
- Bullar
- Tårta
- Bivaxsalva
- Saft
- Dricksirap
- Drink
- Hälsodryck
- Förrätt
- Lunch
- Frukost
- Sås
- Sallad
- Middag
- Smårätter
- Snacks
- Pålägg
- Kall sås
- Soppa
- Pizza
- Pasta
- Grillat
- Fisk
- Back
- Bivaxsalva
- Back
- Mjuka kakor
- Godis
- Sötpaj
- Småkakor
- Glass
- Kex
- Bröd
- Sås
- Bullar
- Tårta
- Back
- Doris
- Vera
- Back
- Saft
- Dricksirap
- Drink
- Hälsodryck
- Back
- Soppa
- Pizza
- Pasta
- Grillat
- Fisk
- Back
- Förrätt
- Lunch
- Frukost
- Sås
- Sallad
- Middag
- Smårätter
- Snacks
- Pålägg
- Kall sås
- Soppa
- Pizza
- Pasta
- Grillat
- Fisk
- Back
- Hönshus
- Hönsgård
- Kycklingar
- Back
- Kall sås
- Back
- Kök
- Back
- Pålägg
- Back
- Snacks
Tänkte det var spännande att testa på att göra färskost. Vi har mycket gräslök i år, så det fick bli...
Jag testade att göra älggrässaft. Det visade sig att jag och Johann inte var vidare förtjusta i smaken. Hade sett...
Nu har det satts igång;) Johann bygger kök och hjälper mig att bygga odlingslådor. Det stod gamla lådor kvar så...
Nu är det äntligen färdigt! Idag är dagen vi tar över gården. I dessa tider känns det lite hemskt att...
Nu har det satt igång våra bins hårda arbete. När de jobbar så hårt behöver de också vatten. Problemet är...
För första gången testade jag att göra saft av Rallarros. Ett litet led i att använda mer av det vilda...
För att få en fördjupning av smaken caramel så lade jag cornflakes i blöt i mjölken jag skulle använda, i...
4 dl socker/råsocker 1 dl farinsocker 1 dl kakao 3 dl vispgrädde 1 dl mörk sirap 50 g smör 1...