Enkel morot- och räkostsoppa
Det blev lite lättlagad räksoppa i veckan med gott nybakat bröd. MOROT- OCH RÄKOSTSOPPA ca 3-4 personer 2 stora grovt rivna morötter 1 liten finhackad lök Fräs i kastrull tills det…
Kategori: Middag
Pizza på grillen
Johann har en gång fått en pizzasten i födelsedagspresent. Otroligt användbar och pizzan blir fantastisk. I helgen gjorde vi pizzan med stenen i grillen, otroligt gott. Lite rökspån på glöden…
Somrig sallad till grillat
Frukt i sallad tycker jag är väldigt gott och min nya favorit är persika. Har provat mig fram till en sallad jag tycker är god. SOMRIG SALLAD Små färskpotatis Skrubbade…
Pulled pork
Under julledigheten testade vi att laga Pulled Pork som ätit hemma hos goda vänner, väldigt gott! Köttet passar till det mesta som potatisgratäng eller i ett tortillabröd med grönsaker och…
Pastagratäng gorgonzola
Kände för att göra någon ny mat. Hittade på ett eget recept med inspiration från en rätt på pastahouse. Det blev mycket smarrigt. PASTAGRATÄNG GORGONZOLA Koka pasta, penne eller någon annan.…
Kamben
Nu har vi en normal vecka framför oss på jobbet vilket känns lite underligt. Nu är det dags att trappa ner efter ett hektiskt men roligt besök av Spanjorer och…
Nyårsmeny, Varmrätt Lax med Hjortronsås och Créme Brüle
Jippi! Ett nytt år….. Då var det de där med nyårs löften, jag har väl inte gett nått men jag ska försöka: träna mer, äta nyttigare, tänka mer positivt i…
Isländska fiskbullar
Nä, nu ska det bli andra bullar och idag blev det smaskiga fiskbullar på fiskfärs:) ISLÄNDSKA FISKBULLAR 1 hackad lök 2 dl mjölk Mixa ihop 50 g smält smör 1…
Paprikasoppa med getostkräm
Lagade lunch en dag och provade en ny soppa. Helt klart värd att göra igen. PAPRIKASOPPA Soppa 2 stora röda paprikor 1 stor gul lök 4 potatisar 1 msk hackad…