Kategori: Mat

Granola till frukost

Gjort en jättegod granola som är min nya frukostfavorit tillsammans med naturell yoghurt och bär. Granola 2 dl hackad mandel 2 dl hackade hasselnötskärnor Mixa gärna endel av nötterna så…

Somrig sallad till grillat

Frukt i sallad tycker jag är väldigt gott och min nya favorit är persika. Har provat mig fram till en sallad jag tycker är god. SOMRIG SALLAD Små färskpotatis Skrubbade…

SALLAD MED VINDRUVOR

En god sallad som passar både till varmrökt lax och grillat, faktiskt till det mesta förresten:) Scharlottenlök Skiva och marinera i vit balsamvinäger. En ask vindruvor Skär i halvor och…

Pulled pork

Under julledigheten testade vi att laga Pulled Pork som ätit hemma hos goda vänner, väldigt gott! Köttet passar till det mesta som potatisgratäng eller i ett tortillabröd med grönsaker och…

Pastagratäng gorgonzola

Kände för att göra någon ny mat. Hittade på ett eget recept med inspiration från en rätt på pastahouse. Det blev mycket smarrigt. PASTAGRATÄNG GORGONZOLA Koka pasta, penne eller någon annan.…

Kamben

Nu har vi en normal vecka framför oss på jobbet vilket känns lite underligt. Nu är det dags att trappa ner efter ett hektiskt men roligt besök av Spanjorer och…

Siv och Gösta´s Pappasill

Min moster och morbror gör världens godaste sill som passar till jul eller midsommar.Nu är det dags för den, ett måste på julbordet. PAPPASILL 1 stor morot1 rödlökHackad dill efter…

Isländska fiskbullar

Nä, nu ska det bli andra bullar och idag blev det smaskiga fiskbullar på fiskfärs:) ISLÄNDSKA FISKBULLAR 1 hackad lök 2 dl mjölk Mixa ihop  50 g smält smör 1…