100 g smält smör
4 ägg
2 dl socker
11 dl kokosflingor
Skal av en lime
2 msk Amorettolikör, Rom, Punch eller annan likör du gillar.
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Rör samman och låt svälla i 10 minuter.
3. Forma smeten till toppar och lägg på bakplåtspapper.
4. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter.
Coconut peaks![]()
100 g melted butter
4 eggs
2 dl sugar
11 dl coconut flakes
Peel of 1 lime
2 tablespoons Amoretto liqueur, Rome, Punch or other liqueur you like.
1. Set the oven to 175 °.
2. Stir all the ingredients together and allow to swell for 10 minutes.
3. Form the batter to tops and put on baking paper.
4. Bake in the middle of the oven for 15 minutes.