Snedvridna baguetter
Här följer i alla fall ett simpelt recept på baguetter: 6 dl vatten 37 gr 25 g jäst Röres ihop. 13 dl vetemjöl 2 1/2 tsk salt Blanda ner mjölet,…
Kategori: Bröd
Grahamsknäcke
Ett mumsigt grahamsknäcke blev det idag. 2,5 dl mjölk 1 tsk honung 1 tsk sirap 0,5 tsk salt 0,5 tsk fänkål 0,5 tsk kummin Värm till 37 grader. 5 gram…
Grekiskt bröd
Livet är inte alltid enkelt, men här är ett bröd som är lätt. Du behöver inte ens ta i degen 50 g jäst 6 dl vatten 2 1/2 tsk salt…
Filmjölksbröd
Fantastiskt enkelt bröd som passar både barn och vuxna. 1 avlångt bröd 5 1/2 dl rågsikt 1/2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 1/2 msk anis+fänkål 3 dl…
Brödkakor
Idag har jag bakat en av familjens favoriter, thekakor. Det jag kan säga om dem är att det är inga bröd man äter då viktminskning är syftet, den enda nyttiga ingrediensen är…