Äpple

  • Härlig äppelmarmelad med kardemumma

    Till ca 4 burkar à 250 gram 500 gram skalade och skivade äpplen1 deciliter ljus sirap2 dl vatten1/2 – 1 pressad citronev. lite honung Koka i ca 10 minuter, mixa […]

    Read more

  • Faster Katarinas äppelpaj

    Nu har jag gjort en paj  som jag inte testat på länge. Letade igenom mina gamla pärmar för att se  vilka goda recept jag har glömt. En sommar hjälpte jag […]

    Read more

  • Vridna baguetter med äpple

    Nu har jag lugnat ner mig med pluggandet lite och har då lite mer tid i köket. Så då blev det vridna baguetter idag som jag har gjort förut men […]

    Read more

  • Såsoholic! Hjortronsås, limesås, sweet chilisås, chutney och äppelsås

    HJORTRONSÅS Till varmrökt lax 2 dl creme fraiche 1 dl hjortronsylt Blanda och smaksätt med salt och peppar. SWEET CHILISÅS Till det mesta du grillar på sommaren 2 dl turkisk […]

    Read more

  • Äppelmos

     Äntligen fick jag prova ett av tillbehören till min otroliga assistent, passertillsatsen.    ÄPPELMOS   Äpplen Skölj och dela i klyftor. In i ugn i 150 grader till de blir […]

    Read more