Vi är så lyckliga att få kalla denna vackra gård vårt hem. Vi hoppas att kunna utveckla verksamheten så att den blir till glädje för oss själva och andra.
Nu finns ljunghonung att köpa i självservicebutiken.
Honungen är grovsilad och tappad direkt på burk utan någon behandling.
Burken väger 500 gram och kostar 125 kronor
Bäste före juli 2022
Honungen blir inte oätbar efter bäst-före datumet. Honung kan med tiden kristallisera sig, mörkna, tappa smak, skikta sig eller jäsa, men den är alltid ätbar. Smakar honungen inte gott längre kan den användas till matlagning och bakning.
Långtidsförvara alltid honung mörkt och svalt ca 15°. Efter ett tag så kristalliserar honungen av sig själv. Man kan fortfarande äta den. Köper du flera burkar och vill att den ska hålla sig flytande länge så kan du frysa in den oöppnade burken. Butiken har vid behov.
