Kategori: Bakverk

Citron och laktitsdrömmar

CITRON OCH LAKRITSDRÖMMAR 150 gr smör 3 dl råsörsocker eller vanligt Vispa poröst. Frön från 1 vaniljstång ( eller en msk bra vaniljsocker ) Rivet skal av 2 citroner 4-5…

Faster Katarinas äppelpaj

Nu har jag gjort en paj  som jag inte testat på länge. Letade igenom mina gamla pärmar för att se  vilka goda recept jag har glömt. En sommar hjälpte jag…

Morotskaka

Definitivt en av mina favoritkakor. Idag med lite kardemumma i kakan och lime i frostingen. Kakan 4 ägg 4 dl rårörsocker Vispa poröst. 200 g finriven morot Blanda i. 4…

Snoddas

Den gamle klassikern snoddas bakade jag idag. Det är ett barndomsminne för mig, då mamma bakade snoddas när jag var liten. Till 2 limpor: 50 g jäst 600 g mjölk…

Pepparkakssnitt med dumle

En liten tvist på kolasnittarna så här till jul. De med dumle i var ju fantastiskt goda och jag testar nu att lägga till pepparkakskryddor. 200-225 g mjukt smör 2…

Rågknäcke

Nytt gott knäckebröd:) Idag var det dags för fika på jobbet. Bakade ett gäng knäckebröd av min nya favorit och tog med:) 50 g jäst 10 dl vatten 3 tsk…

Kolasnittar med godis

  KOLASNITTAR 100 g smör 1 dl ekologiskt rårörsocker Rör ihop så att det blir fluffigt. 3/4 tsk bakpulver Knappt en tsk bourbon ekologiskt vaniljpulver 2 msk sirap 2 1/2 dl vetemjöl Rör i. 8 st…

Chokladglass med kladdkaka

Nu är det dags för en ny smak  på den goda enkla glassen. Mina favoriter hittills är oreo och kanderade nötter och nu en ny favorit, choklad och kladdkaka. KLADDKAKA…