-
Råkräm
En av mina favoriter till paj är råkräm. Enkelt att göra och godare än vanlig vaniljsås. När man ätit det till paj vill man inte ha något annat. Idag hjälptes jag och min härliga arbetskamrat åt att göra det till vår avslutningsfest för alla oss på jobbet. Tack för en lyckad och härlig kväll med er alla goa och här kommer receptet.
Råkräm
3 Äggulor
0,5 dl socker
Fröna från en halv vaniljstång
Vispa pösigt.
3 dl vispgrädde
Vispa luftigt.
Vänd sedan ihop allt i en bunke.
Mums….. En bra bild kommer en annan dag:) -
Lätt och god chokladsås
Har ju nyss fyllt år och på min födelsedag blev det marängsviss, mumsigt. Jag gjorde en chokladsås som smakade chokladkola vilket inte var dumt alls:)
Chokladsås
1 dl farin eller muscvadosocker
1/2 dl grädde
1/2 dl mörk sirap
1/2 dl kakao
1 tsk vaniljsocker eller 1 tsk vaniljestrakt
50 g smör
Blanda allt i en kastrull och låt koka upp. Koka i några minuter och servera den varm. -
Eva´s Snickerssås
En utveckling av Fjölnir´s sås blir nu med snickers istället:)
Lätt som en plätt!
SNICKERSSÅS
3 dl varm grädde
Hackad snickers i önskad mängd.
Rör i tills det smält ner, låt det vara lite bitar kvar det är bara gott.God till glass
Ha det gott!
-
Fjölnir´s Marssås
MARSSÅS
Hackad mars 2 stycken
Varm vispgräddeBlanda i chokladen i den varma grädden så att det smälter ner. Låt det vara lite små bitar kvar så att den inte blir helt slät:)
