• Bakverk,  Recept,  Småkakor

    Pepparkakssnitt med dumle

    En liten tvist på kolasnittarna så här till jul. De med dumle i var ju fantastiskt goda och jag testar nu att lägga till pepparkakskryddor.

    200-225 g mjukt smör
    2 dl ekologiskt rörsocker
    Vispa poröst.
    5 dl vetemjöl
    1 1/2 tsk bakpulver
    1  msk vaniljsocker
    2 tsk ingefära
    2 tsk nejlikor
    2 tsk kanel
    12 hackade dumlekolor
    4 msk sirap
    Rör i resten.
    Forma två rullar och tryck ut dem på baklåtspapper. Grädda ca 10 minuter på 200°