Energybars
ENERGYBARS Gjorde nya energybars till oliver inför tävlingen. Grundreceptet är 1 del grädde 1 del sirap 1 del råsocker Koka tills det håller kulprov. Detta är limmet. Medan det kokar…
Kategori: Recept
SALLAD MED VINDRUVOR
En god sallad som passar både till varmrökt lax och grillat, faktiskt till det mesta förresten:) Scharlottenlök Skiva och marinera i vit balsamvinäger. En ask vindruvor Skär i halvor och…
Lemoncurd
rtnHar testat några olika recept men inget har varit tillräckligt gott. Nu har jag experimenterat lite tills jag blev nöjd. Lemoncurd är mitt absoluta favoritpålägg med ost:) LEMONCURD 4 citroner,…
Dags för tårta! Pollytårta/Pollycake
Tårtan är till viss del ett annat recept Ricekrispiestårta fast nu med pollygrädde istället för vanlig grädde. POLLYTÅRTA TILL TVÅ STORA RUNDA TÅRTOR: MARÄNG 6 äggvitor Vispa till hårt skum. 4,5 dl strösocker…
Vridna baguetter med äpple
Nu har jag lugnat ner mig med pluggandet lite och har då lite mer tid i köket. Så då blev det vridna baguetter idag som jag har gjort förut men…
Siv´s Knäckebröd
Nu äntligen fick jag gjort min äppelmos innan alla äpplena ruttnade. Det var bara att förvälla äpplena, köra dem genom min centrifug koka upp och tillsätta socker efter smak. Jag…
Jordgubbar och Lemoncurd
Ännu en efterrätt med min favoritingrediens, lemoncurd. Snabbt och lätt:) Vispa grädde och blanda i lemoncurd efter smak. Skiva jordgubbar och varva jordgubbar, mini maränger eller krossade maränger och lemoncurdgrädden…
Lemoncurdglass
På söndagen hade vi svärföräldrarna hemma på en mysig middag som födelsedagspresent till svärmor. Jag testade att göra en ny glass som jag serverade med jordgubbar. En liten smak av…
Frusen Pollytårta
På lördagen var det kalas hela eftermiddagen. Alltid lika trevligt att samla ihop släkten:) Jag ville baka nåt nytt och kombinerade ihop en ny tårta. Vi fick en trevlig avslutning…
Pulled pork
Under julledigheten testade vi att laga Pulled Pork som ätit hemma hos goda vänner, väldigt gott! Köttet passar till det mesta som potatisgratäng eller i ett tortillabröd med grönsaker och…