Biväxter och drottningodling

En träff med temat biväxter. En intressant dag på Råda Säteri med lunch i en härlig omgivning. Dagen avslutades med hur man odlar upp drottningar. Spännande, kanske är något att…

Måla kupa

Det har blivit det måla av. Kupan ska blev röd:) Hade ett litet 🐝på besök i trädgården. Vi längtar efter att vi får våra egna:)

Boom, en drink med bett i!

  Ville testa att återskapa en drink jag drack på en restaurang. Lyckades ganska bra:) Började med att göra ingefärslikör. INGEFÄRSLIKÖR 100 gr riven ingefära 3,5 dl vodka Blanda ihop och…

Fotografering

Börjat övningen att ta kort på bin så att jag kan bli bra på att dokumentera våra egna sedan. Tycker att jag lyckades ganska bra för att vara med en…

Morotskaka

Definitivt en av mina favoritkakor. Idag med lite kardemumma i kakan och lime i frostingen. Kakan 4 ägg 4 dl rårörsocker Vispa poröst. 200 g finriven morot Blanda i. 4…

Snoddas

Den gamle klassikern snoddas bakade jag idag. Det är ett barndomsminne för mig, då mamma bakade snoddas när jag var liten. Till 2 limpor: 50 g jäst 600 g mjölk…

Pepparkakssnitt med dumle

En liten tvist på kolasnittarna så här till jul. De med dumle i var ju fantastiskt goda och jag testar nu att lägga till pepparkakskryddor. 200-225 g mjukt smör 2…

Rågknäcke

Nytt gott knäckebröd:) Idag var det dags för fika på jobbet. Bakade ett gäng knäckebröd av min nya favorit och tog med:) 50 g jäst 10 dl vatten 3 tsk…