• Glass,  Recept,  Tårta

    Frusen Pollytårta

    På lördagen var det kalas hela eftermiddagen. Alltid lika trevligt att samla ihop släkten:) Jag ville baka nåt nytt och kombinerade ihop en ny tårta.
    Vi fick en trevlig avslutning på kvällen med earthhourmys i goda vänners sällskap:)

    FRUSEN POLLYTÅRTA

    Ingredienser till två tårtor

    Maräng
    3 äggvitor
    Vispa hårt.
    2,5 dl socker
    Häll i under vispning, vispa ca 5 minute, det ska bli blankt.
    3 dl rice krispies.
    Rör i och bred ut i två runda formar.
    Grädda i ca 1 timma i 150 grader. Efteråt ringla smält choklad över.

    Fyllning
    8 dl grädde
    1 påse polly
    Koka upp vispa i polly så att de löser upp sig och ställ och kallna. Vispa grädden när den kallnat.
    6 äggulor
    1 dl socker
    Vispa poröst
    Rör ihop den vispade pollygrädden och äggröran försiktigt.
    Bred grädden över marängbotten och stoppa in den i frysen. När den är fryst ta ut den en stund och ringla smält mörk choklad över.