• Blogg
  • Våra djur
    • Höns
    • Husdjur
    • Gotlandsfår
  • Biodling
  • Bergakungens sal
  • Gårdsbutik
  • Sommarkonserter
    • Konserter 2021
    • Konserter 2022
  • Blogg
  • Våra djur
    • Höns
    • Husdjur
    • Gotlandsfår
  • Biodling
  • Bergakungens sal
  • Gårdsbutik
  • Sommarkonserter
    • Konserter 2021
    • Konserter 2022
eva@tonsangostergard.se
Tönsäng 105
Ellös, 47492
Sverige

Gilla oss på facebook

Facebook Pagelike Widget

Kommande evenemang

  • Det finns inga kommande evenemang.
  • Bakverk,  Mjuka kakor,  Recept

    Morotskaka

    mars 15, 2017 / No Comments

    Definitivt en av mina favoritkakor. Idag med lite kardemumma i kakan och lime i frostingen.

    Kakan
    4 ägg
    4 dl rårörsocker
    Vispa poröst.
    200 g finriven morot
    Blanda i.
    4 dl vetemjöl
    1 msk bakpulver
    2 tsk vaniljsocker
    2 tsk kanel
    1 tsk nymald kardemumma
    1/2 tsk salt
    Lägg i en hög på smeten. Rör sedan försiktigt i så att alla klumpar löser sig.
    2 dl rapsolja
    Blanda i.
    Lägg i rektangulär form med bakplåtspapper i botten. Grädda i ca 45 minuter i 180°

    Frosting
    200 g philadelphiaost
    100 g mjukt smör
    3-4 dl florsocker
    Rivet skal av 1 lime
    Saften av 1/2 lime
    Vispa fluffigt. Bred över den avsvalnade kakan.

    Read More

    You May Also Like

    Fotografering

    maj 2, 2017

    Lyxmüsli

    januari 13, 2011

    Päronsallad

    augusti 17, 2015
  • Mat,  Recept,  Soppa

    Enkel morot- och räkostsoppa

    oktober 1, 2016 / No Comments

    Det blev lite lättlagad räksoppa i veckan med gott nybakat bröd.

    MOROT- OCH RÄKOSTSOPPA
    ca 3-4 personer

    2 stora grovt rivna morötter
    1 liten finhackad lök
    Fräs i kastrull tills det blir mjukt.
    1 liter vatten
    Fiskfond efter smak
    Mixa soppan.
    200g räkost
    2 dl creme fraiche, lätt eller vanlig.
    Blanda i och smaka av med dill, salt och peppar.
    Lägg färska räkor i tallriken och häll soppan på.

     

    Read More

    You May Also Like

    Fotografering

    maj 2, 2017

    Praktiskt på biodlarkursen

    maj 14, 2017

    Två sorters glasstårta, snickers och oreo

    maj 5, 2015
  • Mat,  Recept,  Smårätter

    Siv och Gösta´s Pappasill

    december 19, 2011 / No Comments

    Min moster och morbror gör världens godaste sill som passar till jul eller midsommar.
    Nu är det dags för den, ett måste på julbordet.

    PAPPASILL

    1 stor morot
    1 rödlök
    Hackad dill efter smak
    Hackas i mixer.

    Matjesill i små skivor
    4 dl majonäs
    Svartpeppar efter smak
    Rör ihop allt, gärna en dag innan så att smakerna sätter sig:)
    Fantastisk på ett hembakt knäckebröd.
    Knäckebröd

    Read More

    You May Also Like

    Nyårsmeny, Varmrätt Lax med Hjortronsås och Créme Brüle

    januari 1, 2012

    Rågknäcke

    december 20, 2016

    Praktiskt på biodlarkursen

    maj 14, 2017

Facebooksida

Facebooksida

Prenumerera på bloggen via epost

Ange din e-postadress för att prenumerera på den här bloggen och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Hitta till oss

Adress
Tönsäng 105
474 92, ELLÖS

Självservicebutiken öppen vid behov

Maila, eva@tonsangostergard.se

 

 

Kategorier

Ashe Theme by Royal-Flush - 2023 ©