Etikett: Päron

Päron- & ingefärsdricka

Päron- & ingefärsdricka

Har du många päron? Här finns en god dricka du kan göra! 20 cm skalad och skivad ingefära8 liter vattenKoka upp vatten och ingefära, ställ av kastrullen. 2 msk citronsyra2 tsk natriumbensoat (kan uteslutas om du fryser drickan)Rör i vattnet. 6 kg päronSkär i mindre […]

Päron- & ingefärsmarmelad

Päron- & ingefärsmarmelad

En till marmelad med sting i! 1 kg päronSkala, kärna ur och skär i småbitar. 1 bit ingefära efter smak.Skär i tunna skivor. 1 pressad citronca 1 dl vatten.Koka tills päron är mjuka. 500 g syltsockerKoka ca 5 minuter till och mixa sedan. Fyll på […]

Päronsallad

Päronsallad

Under helgen grillade vi lamminnerfilé, bland det godaste som finns. Gjorde en ny sallad som blev väldigt mumsigt (om man gillar sallad förstås). Päronsallad Rödlök Vit balsamvinäger ca 1 msk Häll balsamvinägern på den skivade rödlöken och låt det stå och dra en stund. Ett […]