Råkräm
En av mina favoriter till paj är råkräm. Enkelt att göra och godare än vanlig vaniljsås. När man ätit det till paj vill man inte ha något annat. Idag hjälptes…
Författare: Evamaria
Skurna citron och ingefärskakor, lemon and ginger cookies
Testade att göra om julreceptet skurna citronpepparkakor (som jag kommer lägga ut innan nästa jul) till kakor som inte upplevs lika juliga. Älskar skurna pepparkakor, citron och ingefära så en…
Lätt och god chokladsås
Har ju nyss fyllt år och på min födelsedag blev det marängsviss, mumsigt. Jag gjorde en chokladsås som smakade chokladkola vilket inte var dumt alls:) Chokladsås 1 dl farin eller…
Päronsallad
Under helgen grillade vi lamminnerfilé, bland det godaste som finns. Gjorde en ny sallad som blev väldigt mumsigt (om man gillar sallad förstås). Päronsallad Rödlök Vit balsamvinäger ca 1 msk…
Granola till frukost
Gjort en jättegod granola som är min nya frukostfavorit tillsammans med naturell yoghurt och bär. Granola 2 dl hackad mandel 2 dl hackade hasselnötskärnor Mixa gärna endel av nötterna så…
Snäckor med kanel
Testade att göra kanelbullar som skulle jäsa länge. Blev goda tycker jag, lite god segare konsistens. Fördeg 5 g jäst 250 g vatten 250 g vetemjöl special 1. Rör ihop…
Rabarbersaft
Fick en trevlig överraskning i fredags, en kasse rabarber.Tack för dem K, en fantastisk present:) Rabarbersaft är nog den saft jag gillar bäst. Mina egna i trädgården är små pinnar,…
Två sorters glasstårta, snickers och oreo
SNICKERSTÅRTA 12 GB sandwich Någon fudgeglass Snickers Kolasås Vispad grädde OREOTÅRTA 12 GB sandwich Oreokakor 1,5 liter glass, himmelskröra Chokladsås Vispad grädde Lägg fyra GB sandwich på rad. Ringla…
Fudge med valfri smak
I år testade vi en ny fudge igen och den här kommer nog bli min favorit. FUDGE 3 dl vispgrädde 3 dl socker 1 dl ljus sirap Koka till 120…
Sockersaffransbullar
Har blandat ihop lite recept och skapat ett nytt som jag tyckte blev riktigt gott:) Här kommer det…… Börja ett dygn innan och lägg in saffran. 1 g saffran 4…