Kategori: Lunch

Kesoplättar med hallonsylt

Kesoplättar med hallonsylt

  Fick tips av min underbara dotter att göra enkla kesoplättar. De är supergoda och har väldigt få ingredienser. Idag åt vi dem med en väns goda hemlagade skogshallonsylt:) Kesoplättar 1 portion 1 dl keso 1 ägg 1 msk bovetemjöl Blanda ihop och stek små […]

Pizza på grillen

Pizza på grillen

Johann har en gång fått en pizzasten i födelsedagspresent. Otroligt användbar och pizzan blir fantastisk. I helgen gjorde vi pizzan med stenen i grillen, otroligt gott. Lite rökspån på glöden gjorde också en liten extra touch. Här är receptet: TOMATSÅS Lök Vitlök Bryn i kastrullen […]

Somrig sallad till grillat

Somrig sallad till grillat

Frukt i sallad tycker jag är väldigt gott och min nya favorit är persika. Har provat mig fram till en sallad jag tycker är god. SOMRIG SALLAD Små färskpotatis Skrubbade och grillade i ugn med olja, salt och peppar. När de är färdig grillade blanda […]

Paprikasoppa med getostkräm

Paprikasoppa med getostkräm

Lagade lunch en dag och provade en ny soppa. Helt klart värd att göra igen.  PAPRIKASOPPA Soppa 2 stora röda paprikor 1 stor gul lök 4 potatisar 1 msk hackad färsk rosmarin 2 vitlöksklyftor 1 chilifukt utan kärnor Hacka och fräs i olivolja 6 dl […]