Etikett: Filmjölk

Färskost med gräslök

Färskost med gräslök

Tänkte det var spännande att testa på att göra färskost. Vi har mycket gräslök i år, så det fick bli kryddan. Vilka örter som helst kan man givetvis ta eller vitlök, pepparrot, det är bara fantasin som sätter gränsen. Så här gjorde jag: 2,5 dl […]

Filmjölksbröd nummer två

Filmjölksbröd nummer två

Två bröd 9 dl filmjölk 2 dl mörk sirap 2 dl torkade hackade aprikoser eller fikon 2 dl hackade hasselnötter 2 dl russin eller sultanrussin 2 dl vetekross 2 dl rågkross 2 dl havregryn 5 dl grovt rågmjöl 6 dl vetemjöl 2 dl krossade linfrön […]

Filmjölksbröd

Filmjölksbröd

Fantastiskt enkelt bröd som passar både barn och vuxna. 1 avlångt bröd 5 1/2 dl rågsikt 1/2 tsk bakpulver 1 tsk bikarbonat 1 tsk salt 1/2 msk anis+fänkål 3 dl filmjölk 1 dl mörk sirap Gör så här: 1. Värm de våta ingredienserna till 36°. […]