Fantastiskt enkelt bröd som passar både barn och vuxna.

1 avlångt bröd

5 1/2 dl rågsikt
1/2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1/2 msk anis+fänkål
3 dl filmjölk
1 dl mörk sirap

Gör så här:

1. Värm de våta ingredienserna till 36°.
2. Blanda i de torra och fyll i välsmord avlång bakform.
3. Grädda i 175° i ca 1 timma

Simple bread that suits both children and adults.

Sour Milk Bread

1  bread

5 1/2 dl sifted rye flour
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon bicarbonate
1 teaspoon salt
1/2 tablespoon of anise + fennel
3 dl sour milk
1 dl dark syrup

Do this:

1. Heat the wet ingredients to 36 °.
2. Mix in the dry ingredients and put in a elongated baking form.
3. Bake at 175 ° for about 1 hour.