Potatissalladen 1-2 schalottenlökar marinerade i vit balsamvinäger i ca 30 min. Strimlad färsk vitkål Salt och peppar Blanda ihop vitkål, schalottenlök med lite av vinägern, kanske en skvätt citron, salta och peppra och låt dra i ca 30 minuter. Lägg blandningen i en påse och […]

Ännu en efterrätt med min favoritingrediens, lemoncurd. Snabbt och lätt:) Vispa grädde och blanda i lemoncurd efter smak.  Skiva jordgubbar och varva jordgubbar, mini maränger eller krossade maränger och lemoncurdgrädden i ett glas. MUMS:)

På avslutningen hade en förälder med sig bakelser i min smak, maräng med grädde och bär. Jag bad om receptet och har nu testat dem på mina kära kollegor. En lärdom, ta inte de största bullformarna, bakelserna blir lite för stora då:) MARÄNGBAKELSER Till ca […]