Nyårsafton var en lugn dag i år som det säkert var för dem flesta. Vi satsade på att ha det mysigt göra god mat och på tolvslaget satt vi uppe vid sjön och tände en brasa. Till efterrätt blev det saffransglass. Då fick jag möjlighet […]

5 dl grädde Vispa luftigt. Ca 1 burk kondenserad mjölk Rör i försiktigt Ca 1 påse färdig nötblandning t ex Trippel, salt, sött sprött Hacka och rör sedan i försiktigt. Häll smeten i en form. Salted caramel kolasås Ringla över och tryck ner lite försiktigt. […]

Nu är det dags för en ny smak  på den goda enkla glassen. Mina favoriter hittills är oreo och kanderade nötter och nu en ny favorit, choklad och kladdkaka. KLADDKAKA Baka din favoritkladdkaka och ställ på kylning. Idag blandade jag i lite aftereight i kakan. […]

Såg ett tips på glassrecept på hemsidan tidningen hembakat som var superenkelt. Bara två ingredienser+smaksättning. Grymt gott! Här kommer det med 2 fyllningar jag har testat. OREOGLASS Barnens favorit:) 5 dl vispgrädde Vispa fluffigt. 1 burk sötad kondenserad mjölk Vänd försiktigt ner mjölken i grädden. […]

SNICKERSTÅRTA 12 GB sandwich Någon fudgeglass Snickers Kolasås Vispad grädde OREOTÅRTA 12 GB sandwich Oreokakor 1,5 liter glass, himmelskröra Chokladsås Vispad grädde   Lägg fyra GB sandwich på rad. Ringla såsen över och smeta ut ett lager glass. Lägg på hackade snickers eller oreo beroende […]

På söndagen hade vi svärföräldrarna hemma på en mysig middag som födelsedagspresent till svärmor. Jag testade att göra en ny glass som jag serverade med jordgubbar. En liten smak av sommar…..:) LEMONCURDGLASS 6 dl lätt vispad grädde 1dl söt kondenserad mjölk Rivet skal från 1 […]

På lördagen var det kalas hela eftermiddagen. Alltid lika trevligt att samla ihop släkten:) Jag ville baka nåt nytt och kombinerade ihop en ny tårta. Vi fick en trevlig avslutning på kvällen med earthhourmys i goda vänners sällskap:) FRUSEN POLLYTÅRTA Ingredienser till två tårtor Maräng […]

Igår hade vi goa vänner här på middag. Johann lagade en fantastisk kalops ifrån vår nya favoritbok av Per Moberg. Mycket gott, det är allt för sällan man äter husmanskost. Till efterrätt gjorde jag egen glass som jag blev ganska nöjd med:) Nu tar jag […]

4 dl grädde Vispas fluffigt. 3 äggulor 1 dl socker Vispas poröst. 2 dubbla dajm Hackas. Blanda försiktigt ihop alltihop och bred över en marängbotten (antingen färdigköpt eller detta recept. In i frysen och så har du en supergod tårta. Ha det:) It’s been a lot […]