Tönsäng östergård

Recept

  • Äppelmos

     Äntligen fick jag prova ett av tillbehören till min otroliga assistent, passertillsatsen.    ÄPPELMOS   Äpplen Skölj och dela i klyftor. In i ugn i 150 grader till de blir […]

    Read more

  • Snedvridna baguetter

    Här följer i alla fall ett simpelt recept på baguetter: 6 dl vatten 37 gr 25 g jäst Röres ihop. 13 dl vetemjöl 2 1/2 tsk salt Blanda ner mjölet, […]

    Read more

  • Grahamsknäcke

    Ett mumsigt grahamsknäcke blev det idag.  2,5 dl mjölk 1 tsk honung 1 tsk sirap 0,5 tsk salt 0,5 tsk fänkål 0,5 tsk kummin Värm till 37 grader. 5 gram […]

    Read more

  • Mammas Hallongrottor och chokladkakor

    250 g smör (det är mycket det, men åh så gott) 1½ dl socker Vispa poröst 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl marsánpulver Blanda ihop till en deg. Rulla små […]

    Read more

  • Limepaj

    Härom dagen testade jag att baka en ny limepaj Kexbotten 200 g digestivekex,krossade 100 g smält smör Blanda och tryck i en stor form. Förgrädda i 175 gr i 10 […]

    Read more

  • Kärleksmums

    Obs! Dubbel sats till en långpanna Kaksmet 2 ägg 150 g smält smör 1½ dl kokt varmt vatten Rör ihop i en skål. 3 dl socker 2½ dl vetemjöl 2 […]

    Read more

  • Kokostoppar

    100 g smält smör 4 ägg 2 dl socker 11 dl kokosflingor Skal av en lime 2 msk Amorettolikör, Rom, Punch eller annan likör du gillar. 1. Sätt ugnen på […]

    Read more

  • Cheesecake

    4 ägg, 3 dl strösocker Skal av två citroner 400 g philadelphiaost 8 dl vispgrädde 400 g digestivekex. 1. Separera äggen. 2. Vispa gulor, socker och rivet citronskal poröst och […]

    Read more

  • Dajmtårta

    4 dl grädde Vispas fluffigt. 3 äggulor 1 dl socker Vispas poröst. 2 dubbla dajm Hackas. Blanda försiktigt ihop alltihop och bred över en marängbotten (antingen färdigköpt eller detta recept. In […]

    Read more

  • Grekiskt bröd

    Livet är inte alltid enkelt, men här är ett bröd som är lätt. Du behöver inte ens ta i degen 50 g jäst 6 dl vatten 2 1/2 tsk salt […]

    Read more