Kamben
Nu har vi en normal vecka framför oss på jobbet vilket känns lite underligt. Nu är det dags att trappa ner efter ett hektiskt men roligt besök av Spanjorer och…
Maries limpa
Hej! Det var längesen:) Har haft fullt upp med körkort och så vidare. Det är precis som om det inte fick plats mer i mitt huvud. Härdsmälta i hjärnan! Trodde…
Nyårsmeny, Varmrätt Lax med Hjortronsås och Créme Brüle
Jippi! Ett nytt år….. Då var det de där med nyårs löften, jag har väl inte gett nått men jag ska försöka: träna mer, äta nyttigare, tänka mer positivt i…
Fransk nougat
Om man vill ha en utmaning är detta något att testa. Inte jättesvårt men lite klurigt om man vill doppa dem i choklad. Men åh…. så gott Du måste ha…
Siv och Gösta´s Pappasill
Min moster och morbror gör världens godaste sill som passar till jul eller midsommar.Nu är det dags för den, ett måste på julbordet. PAPPASILL 1 stor morot1 rödlökHackad dill efter…
Isländska fiskbullar
Nä, nu ska det bli andra bullar och idag blev det smaskiga fiskbullar på fiskfärs:) ISLÄNDSKA FISKBULLAR 1 hackad lök 2 dl mjölk Mixa ihop 50 g smält smör 1…
Kladdkaka med snickers
KLADDKAKA MED SNICKERS 2 dl socker 1 dl farinsocker 2 ägg Vispa poröst. 50 g smält smör 1/2 dl olja Blanda i smeten. 2 1/2 dl mjöl 2 tsk bakpulver…
Eva´s Snickerssås
En utveckling av Fjölnir´s sås blir nu med snickers istället:) Lätt som en plätt! SNICKERSSÅS 3 dl varm grädde Hackad snickers i önskad mängd. Rör i tills det smält ner,…
Fjölnir´s Marssås
MARSSÅS Hackad mars 2 stycken Varm vispgrädde Blanda i chokladen i den varma grädden så att det smälter ner. Låt det vara lite små bitar kvar så att den inte…
Såsoholic! Hjortronsås, limesås, sweet chilisås, chutney och äppelsås
HJORTRONSÅS Till varmrökt lax 2 dl creme fraiche 1 dl hjortronsylt Blanda och smaksätt med salt och peppar. SWEET CHILISÅS Till det mesta du grillar på sommaren 2 dl turkisk…