Bakverk
-
Dags för tårta! Pollytårta/Pollycake
Tårtan är till viss del ett annat recept Ricekrispiestårta fast nu med pollygrädde istället för vanlig grädde. POLLYTÅRTA TILL TVÅ STORA RUNDA TÅRTOR: MARÄNG 6 äggvitor Vispa till hårt skum. 4,5 dl strösocker […]
-
Vridna baguetter med äpple
Nu har jag lugnat ner mig med pluggandet lite och har då lite mer tid i köket. Så då blev det vridna baguetter idag som jag har gjort förut men […]
-
Siv´s Knäckebröd
Nu äntligen fick jag gjort min äppelmos innan alla äpplena ruttnade. Det var bara att förvälla äpplena, köra dem genom min centrifug koka upp och tillsätta socker efter smak. Jag […]
-
Jordgubbar och Lemoncurd
Ännu en efterrätt med min favoritingrediens, lemoncurd. Snabbt och lätt:) Vispa grädde och blanda i lemoncurd efter smak. Skiva jordgubbar och varva jordgubbar, mini maränger eller krossade maränger och lemoncurdgrädden […]
-
Lemoncurdglass
På söndagen hade vi svärföräldrarna hemma på en mysig middag som födelsedagspresent till svärmor. Jag testade att göra en ny glass som jag serverade med jordgubbar. En liten smak av […]
-
Frusen Pollytårta
På lördagen var det kalas hela eftermiddagen. Alltid lika trevligt att samla ihop släkten:) Jag ville baka nåt nytt och kombinerade ihop en ny tårta. Vi fick en trevlig avslutning […]
-
Skumtomtefudge
Har nu testat ett urlätt recept på fudge. 10 mashmallows, skumtomtar eller annat skumgodis beroende på vad du vill ha för smak. Klipp i bitar 1 dl vispgrädde 2dl socker […]
-
Kokosglass
Igår hade vi goa vänner här på middag. Johann lagade en fantastisk kalops ifrån vår nya favoritbok av Per Moberg. Mycket gott, det är allt för sällan man äter husmanskost. […]
-
Marängbakelser till midsommar
På avslutningen hade en förälder med sig bakelser i min smak, maräng med grädde och bär. Jag bad om receptet och har nu testat dem på mina kära kollegor. En […]