Bakverk

  • Kavring, Rågbröd

    Kavring 2 bröd På kvällen. 2 dl varmt kaffe 2 dl rågkross eller solrosfrö Blanda och låt stå i 15 minuter. 10 g jäst 4 dl vatten Blanda i. 1,5 […]

    Read more

  • Chokladkola

    Chokladkola 4 dl socker 1 dl farinsocker 1 dl kakao 3 dl grädde 1 dl mörk sirap 50 g smör 1 msk vaniljsocker Blanda alla ingredienser. Koka massan och rör […]

    Read more

  • Jordnöts- och kokosbars

    Mera godis! Vem ska äta upp alltihop, hoppas det inte blir jag: 4,5 dl jordnötssmör 3 dl ljus sirap 1,5 dl strösocker 1,5 msk vaniljsocker Smält samman på låg värme. […]

    Read more

  • Citronpepparkakor

    Häromdagen bakade vi i alla fall pepparkakor. Citronpepparkakor är både väldigt goda och bra för dem som är allergiska mot kanel, som min dotter. CITRONPEPPARKAKOR 225 g smält smör 6 […]

    Read more

  • Lussebullar med vit choklad

    LUSSEBULLAR MED VIT CHOKLAD Dessa lussebullar är familjens favorit och har återkommit några år i rad. Till receptet:   Deg 150 g smör 5 dl mjölk Värms till 37°. 2 […]

    Read more

  • Kladdkaka

    Idag är det dags att baka tisdagsfika igen till mina arbetskamrater. Efter fruktansvärd beslutsångest och ingen lust att baka blev det seg kladdkaka. Finns det något  bättre egentligen, gott och […]

    Read more

  • Snedvridna baguetter

    Här följer i alla fall ett simpelt recept på baguetter: 6 dl vatten 37 gr 25 g jäst Röres ihop. 13 dl vetemjöl 2 1/2 tsk salt Blanda ner mjölet, […]

    Read more

  • Grahamsknäcke

    Ett mumsigt grahamsknäcke blev det idag.  2,5 dl mjölk 1 tsk honung 1 tsk sirap 0,5 tsk salt 0,5 tsk fänkål 0,5 tsk kummin Värm till 37 grader. 5 gram […]

    Read more

  • Mammas Hallongrottor och chokladkakor

    250 g smör (det är mycket det, men åh så gott) 1½ dl socker Vispa poröst 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl marsánpulver Blanda ihop till en deg. Rulla små […]

    Read more

  • Limepaj

    Härom dagen testade jag att baka en ny limepaj Kexbotten 200 g digestivekex,krossade 100 g smält smör Blanda och tryck i en stor form. Förgrädda i 175 gr i 10 […]

    Read more