Nya favoritknäcket
Ett nytt enkelt knäckebröd har jag börjat göra. Det tar inte många minuter och man slipper att kavla vilket är helt okej:) 200 g solrosfrön 60 g linfrön 60 g…
Författare: Evamaria
Somrig sallad till grillat
Frukt i sallad tycker jag är väldigt gott och min nya favorit är persika. Har provat mig fram till en sallad jag tycker är god. SOMRIG SALLAD Små färskpotatis Skrubbade…
Svart- och rövinbärssaft
I frysen fanns också förra årets skörd av svarta och röda vinbär, av dem blev det en blandsaft. SVART- OCH RÖDVINBÄRSSAFT 2 kg svarta vinbär 2 kg röda vinbär…
Fläderblomssaft med lime
Nu är det dags att safta:) Mina favoriter är fläder och rabarber. Nu fick det bli fläder då rabarberskörden tyvärr är väldigt liten:( Men fläder är ju inte fy skam.…
Energybars
ENERGYBARS Gjorde nya energybars till oliver inför tävlingen. Grundreceptet är 1 del grädde 1 del sirap 1 del råsocker Koka tills det håller kulprov. Detta är limmet. Medan det kokar…
SALLAD MED VINDRUVOR
En god sallad som passar både till varmrökt lax och grillat, faktiskt till det mesta förresten:) Scharlottenlök Skiva och marinera i vit balsamvinäger. En ask vindruvor Skär i halvor och…
Lemoncurd
rtnHar testat några olika recept men inget har varit tillräckligt gott. Nu har jag experimenterat lite tills jag blev nöjd. Lemoncurd är mitt absoluta favoritpålägg med ost:) LEMONCURD 4 citroner,…
Dags för tårta! Pollytårta/Pollycake
Tårtan är till viss del ett annat recept Ricekrispiestårta fast nu med pollygrädde istället för vanlig grädde. POLLYTÅRTA TILL TVÅ STORA RUNDA TÅRTOR: MARÄNG 6 äggvitor Vispa till hårt skum. 4,5 dl strösocker…
Vridna baguetter med äpple
Nu har jag lugnat ner mig med pluggandet lite och har då lite mer tid i köket. Så då blev det vridna baguetter idag som jag har gjort förut men…
Siv´s Knäckebröd
Nu äntligen fick jag gjort min äppelmos innan alla äpplena ruttnade. Det var bara att förvälla äpplena, köra dem genom min centrifug koka upp och tillsätta socker efter smak. Jag…